José Andrés y su equipo de ONG, World Central Kitchen han llegado a Kentucky, donde un tornado de categoría F3 en la escala Fujita, con un máximo de 5 destruyó, además de miles de casas, la fábrica de velas Mayfield, en la que en ese momento del colapso un centenar de personas estaban trabajando en ello.
El chef asturiano anunció en su cuenta personal de Twitter y en la de World Central Kitchen (WCK) el trabajo que están desarrollando para brindar alimentos a las personas afectadas por la catástrofe natural.
Además, 300 soldados de la Guardia Nacional están desplegados en Kentucky, dijo el gobernador, señalando que los militares están registrando casa por casa y dando "certeza" a los sobrevivientes de la noche del viernes.
El chef español ya se encuentra en la zona del desastre y a través de Twitter ha manifestado que en los próximos días y semanas seguirán sirviendo comidas. Además, valoró el trabajo de su ONG que identifica las necesidades alimentarias de las personas afectadas y lleva comida a todas partes.
Apoyo a los vecinos que también cocinan para los afectados por el tornado
José Andrés ha aprovechado su presencia en Benton, Kentucky, para ofrecer su ayuda a las personas de la comunidad que, luego del tornado, comenzaron a ayudar a sus vecinos cocinando desde sus propios hogares. Este es el caso de Marcella, que cocina sin reuniones ni planificación.
La ONG del chef asturiano también está trabajando estos días con algunos socios para proporcionar comida a los equipos de emergencia que trabajan incansablemente en el almacén de Amazon devastado por los tornados en Edwardsville, Illinois. El socio de WCK, Old Herald, preparó sándwiches de puerco desmenuzado, papas fritas y ensalada para lo que los rescatistas dijeron que era la primera comida caliente que comían en las bajas temperaturas desde el viernes.
World Central Kitchen es una fundación creada por el Chef José Andrés en 2010. "Dondequiera que haya una lucha que deje a la gente hambrienta por no poder comer, allí estaremos", dice el chef en su perfil de twitter. Esta labor social y humanitaria con la que ha ayudado a millones de personas en todo el mundo le ha llevado a ser nominado al Premio Nobel de la Paz, a ganar la Medalla Nacional de Humanidades que le entregó Barak Obama en 2015, o más recientemente en este en 2021. Ser galardonado con el Premio Princesa de Asturias de la Concordia por este trabajo que se viene realizando desde hace años en todo el mundo, demuestra, una vez más, por qué es el gran merecedor de este galardón.
World Central Kitchen, la ONG que atiende a las personas afectadas por desastres naturales en todo el planeta, se une a los esfuerzos de socorro en la erupción de las Islas Canarias. Recientemente, World Central Kitchen sirvió 45.000 comidas en La Palma después de la erupción volcánica; 685.000 comidas en Haití después de un terremoto de magnitud 7,2 y 460.000 comidas después del huracán Ida en Luisiana.
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